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          1. 江米条成型机——重温儿时老味道

          2. 时间:2016-10-11 17:39:37来源:保定嘉利食品机械厂作者:嘉利 点击:
          3. 江米条的工艺流程:
            A.首先将麦芽糖倒入水中混合,倒入锅中烧开;
            B.糖水沸腾后,倒入2/3的糯米粉,和均匀;
            C.离火,再加入剩余的1/3生糯米粉,和成面团;

            江米条成型机

            D.将面团擀成厚片,切成约1厘米宽的长条,分别搓成约筷子粗的圆棍,再切成小段;
            E. 准备炸:在锅中放置一个漏勺可防沾连;
            F.小面条凉油下锅,随着油温慢慢升高,小面条会慢慢浮起,用漏勺轻轻翻动,过程中油温不能太热,不要超过120度;
            G.炸至面条呈金黄色即可捞出控油,约12-15分钟(可以晾凉后直接吃);
            H.表面沾糖:锅中倒入小半碗水,再倒入约等量的白糖,煮至糖水起大泡泡,略黏稠;
            将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液,再放入白砂糖或椰蓉中滚一滚,沾满糖;
            待糖晾干即可得到江米条。

            保定嘉利食品机械专业生产江米条成型机,工作效率高,操作简便,易安装,少修理,售后服务好,是您不二的选择。

            江米条成型机产品说明

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